Na een vakantieperiode of een wat inactieve routine slaat ons lichaam alarm: aanhoudende vermoeidheid, indigestie, overgewicht… Wat als de werkelijke oorzaak verborgen zit in een vaak vergeten orgaan? Een discreet maar essentieel orgaan: de lever. Maar maak je geen zorgen, de oplossing zou wel eens veel eenvoudiger – en lekkerder – kunnen zijn dan je denkt.
De lever: onze discrete held in verval
Zie de lever als een sorteercentrum: hij filtert, sorteert en elimineert continu gifstoffen. Wanneer alles goed werkt, zorgt hij voor een volledige reiniging van het lichaam. Maar na verloop van tijd, door overeten, een zittende levensstijl of stress, raakt deze “machine” verzadigd . Het resultaat? Hij draait in slow motion. En net als een slecht onderhouden auto lijdt het lichaam eronder : vermoeidheid, een opgeblazen gevoel, vochtretentie en gewichtstoename worden dagelijkse kost.
Oma’s recept herzien: pruimen, rozijnen en heet water
