Ingrediënten: voor een opgerolde rol voor 10 personen:
Voor de hazelnootkoekjes:
– 4 eieren
– 120 g suiker
– 80 g bloem
– 40 g hazelnootpoeder
Voor de chocoladeganache:
– 250 g pure chocolade
– 250 g vloeibare room (ik heb volle room gebruikt omdat dat lekkerder is, maar het kan ook met light room)
– 50 g boter
Bereiding:
