Pompoenen gevuld met Saint-Nectaire kaas, spek en kastanjes

Ingrediënten (voor 4 personen)

2 pompoenen  150 g spek  150 g Saint-Nectaire  kaas 100 g gekookte kastanjes  1 ui  20 cl crème fraîche  Olijfolie  Zout en peper  Bereiding ①   Bereiding van de pompoenen