Deze Elzasser bosbessentaart is een heerlijk dessert met vers fruit in een knapperig korstdeeg. Perfect voor liefhebbers van fruitige zoetigheden, je gasten zullen er zeker van smullen.

Ingrediënten:
– 1 kruimeldeeg (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
– 600 g verse bosbessen (indien mogelijk bosbessen)
– 100 ml slagroom
– 2 eieren
– 100 g fijne kristalsuiker
– 1 zakje vanillesuiker (of 1 tl vanille-extract)

Bereiding: