Ingrediënten: (Voor 4 personen)
Voor de kip:

2 kipfilets (ongeveer 400 g)
1 el olijfolie
1 tl paprikapoeder
1/2 tl knoflookpoeder
Zout en peper, naar smaak

Voor de pasta:

400 g fettuccine (of pasta naar keuze)
1 el zout voor het kookvocht

Voor de Alfredosaus:

50 g boter
3 teentjes knoflook, fijngehakt
250 ml volle slagroom
100 g geraspte Parmezaanse kaas (meer voor garnering)
1 snufje nootmuskaat (optioneel)
Zout en peper, naar smaak

Garnering:

Gehakte verse peterselie
Extra Parmezaanse kaas

Bereidingswijze: