Linzenburgers zijn een geweldige optie voor wie wil genieten van een smakelijke en voedzame maaltijd zonder zijn gezondheid in gevaar te brengen. Linzen zijn een rijke bron van plantaardige eiwitten, vezels en diverse essentiële voedingsstoffen. Door vlees te vervangen door deze burgers, voegt u niet alleen een gezondere optie toe, maar draagt u ook bij aan de bescherming van het milieu.
Hoe maak je linzenburgers
Om deze heerlijke burgers te bereiden, heb je het volgende nodig:
Ingrediënten:
- Gekookte linzen (ongeveer 1 kg)
- Ui (1 kopje, gesnipperd)
- Geraspte wortel (1/2 kopje)
- Havermout (1 kopje)
- Zout (1 theelepel)
- (peper naar smaak)
- Komijn (naar smaak)
- Knoflook (2 teentjes, fijngehakt)
- Ei (1 stuk)
- Olie (een plons)
- Gehakte peterselie (naar smaak)
- Oregano (naar smaak)
