Deze gebakken custard, geïnspireerd door de Amish, is makkelijk te maken en smaakt heerlijk. Ideaal voor elke gelegenheid, omdat er weinig ingrediënten voor nodig zijn en hij gemakkelijk te bereiden is.
Custard maken op de Amish manier:

Ingrediëntenlijst: Hoeveelheid ingrediënten:
125 gram gezoete gecondenseerde melk, eieren, 1/4 theelepel zout, 4 kopjes heet water en 1/4 theelepel vanille-extract. Gemalen nootmuskaat, 2 eetlepels. Voor de topping (indien gewenst).
Hier een

Ingrediëntenlijst:
Ingrediënten Hoeveelheid
125 ml gezoete gecondenseerde melk Eieren 1/4 theelepel zout, 1 liter heet water en 1/4 theelepel vanille-extract. Gemalen nootmuskaat, 2 eetlepels Voor de topping (indien gewenst)
Hier zijn de stappen:
Tien minuten voorverwarmen en voorbereiden:
Bereid je oven voor op 163 °C.
Verwarm een ovenschaal van 2 liter voor of gebruik antiaanbakspray om elk ramequin te bedekken.
Klop de custard vijf minuten lang: Klop
de eieren, gezoete gecondenseerde melk, zout, kokend water en vanille-extract in een grote schaal.
Meng de ingrediënten en strijk ze glad.
Giet na 45 tot 60 minuten in de ovenschaal en bak: