Witte courgette parmigiana is een heerlijk, tomaatvrij zomerhoofdgerecht dat perfect is voor elke gelegenheid. Dit recept is eenvoudig te bereiden en combineert verse courgette met gekookte ham en scamorzakaas voor een vezelig, smaakvol gerecht.
Ingrediënten
- Courgettes : 5
- Scamorza of mozzarella : 250 g
- Gekookte ham : 200 g
- Geraspte Parmezaanse kaas : 100 g
- Zout : naar smaak
