Ingrediënten:
1 kilo varkensvlees
30 ml shoyu
1 el gehakte knoflook
1 tl zout
1 tl zwarte peper (poeder)
2 eieren
1 kopje bloem
Olie naar behoefte
1 el olie
1/2 tl gehakte knoflook
1/2 el gember (gesneden)
1/4 kopje water
30 ml shoyu
1/2 kopje ketchup
2 el suiker
1/2 tl zout
1/2 tl zwarte peper (poeder)
3 el maizena (gemengd met 1/2 kopje water)
Gesneden bieslook (naar smaak)
Sesamzaadjes (naar smaak)
Gekorrelde rijst (optioneel)
Voorbereiding:
