Gebakken Provençaalse tomaten: een explosie van smaken, eenvoudig gemaakt

Ingrediënten:
4 mooie, rode, sappige tomaten
2 verse teentjes knoflook
4 eetlepels zelfgemaakte of industriële broodkruimels
2 eetlepels gehakte verse peterselie
1 theelepel Provençaalse kruiden
4 eetlepels extra vierge olijfolie
Zout en versgemalen peper