Zijn een smakelijk en makkelijk te bereiden gerecht, perfect voor een barbecue, een gezellige maaltijd of een avondje thuis. De knoflook en Parmezaanse kaas geven de kip een rijke, geurige smaak, terwijl het garen aan een spies zorgt voor een gelijkmatige en snelle garing.
Ingrediënten (voor 4 personen):
500 g kipfilets in blokjes
, 3 teentjes knoflook, fijngehakt,
50 g geraspte Parmezaanse kaas,
2 el olijfolie,
1 el citroensap,
1 tl gedroogde tijm of oregano,
zout en peper naar smaak,
gehakte verse peterselie voor garnering (optioneel)
, houten of metalen spiesjes (als ze van hout zijn, week ze dan 30 minuten voor het koken in water).
Instructies