Een heerlijke zoete en hartige mix, perfect voor ontbijt, brunch of een verfijnde middagsnack.
Ingrediënten:
4 sneetjes brood (stokbrood, volkoren- of ontbijtgranenbrood)
150 g ricotta
6 tot 8 verse vijgen (of gerehydrateerde gedroogde vijgen)
2 eetlepels vloeibare honing
Een paar blaadjes tijm of rozemarijn (optioneel)
Versgemalen zwarte peper (optioneel)
