Appelhavermout is een gezond en heerlijk ontbijt, perfect om je dag mee te beginnen. De combinatie van romige havermout, zoete appels en warme kruiden zoals kaneel zorgt voor een troostrijk en voedzaam gerecht. Dit recept is eenvoudig, makkelijk aan te passen en zorgt ervoor dat je je vol en energiek voelt.

Ingrediënten:
1 kopje ouderwetse havermout
2 kopjes melk (of water, of een mengsel van beide)
1 middelgrote appel, geschild en in stukjes gesneden (elke variëteit, zoals Granny Smith of Honeycrisp)
1 eetlepel boter
1 eetlepel honing of ahornsiroop (optioneel)
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel nootmuskaat (optioneel)
Een snufje zout
1/4 kopje gehakte noten (zoals walnoten of amandelen, optioneel)
1 eetlepel rozijnen of gedroogde veenbessen (optioneel)
1 theelepel vanille-extract (optioneel)