Ingrediënten:
Kruimeldeeg:
140 g boter 240 g bloem 30 g amandelpoeder 60 g suiker 1 snufje zout 1 zakje vanillesuiker 1 ei Amandelcrème: 120 g amandelpoeder 120 g boter 100 g poedersuiker 3 eieren Smaak naar keuze: vanille, bittere amandel, citroen… Decoratie: 60 g amandelschaafsel 2 el poedersuiker (optioneel) Abrikozentopping of jam Bereiding:
