Ingrediënten (voor ongeveer 20 balletjes):
250 g roomkaas (type Philadelphia) op kamertemperatuur
120 g romige pindakaas
100 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
150 g verkruimelde graham crackers of speculoos (of andere droge koekjes)
100 g pure of melkchocolade (voor de coating)
50 g verkruimelde pinda’s (optioneel, voor decoratie)
Bereiding:
