Dagelijks citroenschilwater drinken: 5 ongelooflijke gezondheidsvoordelen
Voedingswaarde van citroenschil:
citroen is een veelgebruikte vrucht in het dagelijks leven, gebruikt voor koken, dranken, schoonheidsbehandelingen en schoonmaakwerk. De meeste mensen gebruiken alleen citroensap en gooien de schil weg. Citroenschil biedt echter ook opmerkelijke voordelen. Veel mensen koken de citroenschil zelfs om te drinken.
Zes gram citroenschil bevat 3 calorieën, 1 gram koolhydraten en 9% van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
Citroenschil is ook rijk aan pectine, vezels, calcium, kalium, alfahydroxyzuren en flavonoïden zoals limoneen. Studies tonen aan dat citroenschil bioactieve stoffen bevat die diverse gezondheidsvoordelen bieden.
Gezondheidsvoordelen van het drinken van citroenschilwater
1. Versterkt het immuunsysteem
Citroenschil zit boordevol flavonoïden en vitamine C, die het immuunsysteem helpen versterken.
Uit een 15 dagen durend onderzoek onder vissen bleek dat het eten van gedroogde citroenschillen de immuunreactie van vissen verbeterde.
Uit een overzicht van 82 studies bleek dat de inname van 1-2 gram vitamine C per dag de ernst en duur van een verkoudheid met 8% kan verminderen bij volwassenen en met 14% bij kinderen. Vitamine C hoopt zich ook op in fagocyten, een celtype dat schadelijke stoffen verteert.
2. Ondersteunt de gezondheid van het hart.
Onderzoek suggereert dat citroenschil flavonoïden, vitamine C en pectine bevat, die het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen.
Een review van 15 studies met 344.488 deelnemers gaf aan dat de consumptie van gemiddeld 10 gram flavonoïden per dag het risico op hart- en vaatziekten met 5% kan verlagen.
Uit een onderzoek onder zwaarlijvige muizen bleek dat D-limoneen hielp de bloedsuikerspiegel, triglyceridenwaarden en LDL (slechte) cholesterol te verlagen, terwijl het HDL (goede) cholesterol werd verhoogd.
Uit een ander onderzoek, dat gedurende vier weken werd uitgevoerd onder 60 kinderen met overgewicht, bleek dat het consumeren van citroenpoeder (waaronder citroenschil) hielp de bloeddruk te verlagen en het slechte cholesterolgehalte te verlagen.
Bovendien helpt de pectine in citroenschil het cholesterol te verlagen door de galzuursecretie te verhogen en zich aan cholesterol te binden.
3. Helpt bij de behandeling van galstenen
