Groenten en fruit zijn de onbetwiste sterren van een evenwichtig dieet. Door hun hoge gehalte aan water en micronutriënten bevatten ze weinig calorieën, maar zijn ze zeer voedzaam. Een simpele tip: vul bij elke maaltijd de helft van je bord met verschillende groenten. Rauw, gekookt, in soep of salade – geniet van de variatie!
Bewust kauwen: herontdek het plezier van eten.
Onze hersenen hebben tijd nodig om zich vol te voelen. Door te snel te eten, consumeren we vaak meer dan nodig is. Probeer je bestek tussen de happen door neer te leggen, goed te kauwen en echt te genieten van de smaken. Deze strategie van bewust eten helpt je een gezonde relatie met eten te herontdekken.
Eiwitten: de langdurige brandstof van het lichaam
