Hieronder staan zes soorten voedingsmiddelen en dranken die een negatieve invloed kunnen hebben op de botgezondheid – door de calciumuitscheiding te verhogen of de opname ervan te belemmeren. Regelmatige consumptie ervan in grote hoeveelheden kan ze na verloop van tijd verzwakken. Zoals altijd is matiging de sleutel, en de reactie van ieder lichaam varieert afhankelijk van dieet, genetica en levensstijl.
1. Voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte
Waarom het slecht is voor de botten:
Een teveel aan natrium zorgt ervoor dat de nieren meer calcium uitscheiden via de urine, wat kan leiden tot een afname van de calciumvoorraad in het lichaam.
Voorbeelden:
vleeswaren (spek, worst), soepen in blik, zoute snacks (chips, gezouten noten), fastfood- en restaurantgerechten met een hoog zoutgehalte.
Tip:
Controleer het natriumgehalte op de verpakking. Gebruik kruiden en specerijen in plaats van veel zout.
2. Cola en andere koolzuurhoudende dranken die fosforzuur bevatten
Waarom het slecht is voor je botten:
Cola bevat fosforzuur, wat de calcium-fosforbalans verstoort. Een teveel aan fosfor verstoort de calciumstofwisseling.
Voorbeelden:
Donkere cola’s (normaal en light), sommige root beers, sommige frisdranken met een smaakje.
Tip:
Vervang frisdrank door water, mineraalwater zonder fosforzuur of dranken met een laag suikergehalte en weinig toevoegingen.
