Brood in 5 minuten: een snel recept dat uw bakervaring voorgoed zal veranderen!
Brood dat in slechts 5 minuten klaar is? Ja, het kan! Dit eenvoudige, knapperige broodrecept is perfect voor wie weinig tijd heeft, maar toch wil genieten van de smaak van versgebakken brood. Het vereist geen ingewikkelde technieken, lang kneden of speciale ingrediënten. Je hebt slechts een paar ingrediënten en een beetje tijd nodig om heerlijk, zelfgebakken brood te bakken.
Ingrediënten:
3 kopjes bloem (bloem voor alle doeleinden of broodmeel)
1 theelepel zout
1/2 theelepel suiker
1/2 theelepel instantgist
1,5 kopjes warm water
Bereidingswijze:
1. Maak het deeg (5 minuten):
Meng in een grote kom de bloem, het zout, de suiker en de gist.
Voeg warm water toe en meng tot de ingrediënten een plakkerig deeg vormen. Je hoeft het niet te kneden, meng het gewoon goed met een lepel of je hand. Bedek de kom met plasticfolie of een vochtige doek en
laat het 2-3 uur rusten op een warme plek zodat het deeg kan rijzen. Gedurende deze tijd doet de gist zijn werk.
2. Broodvorming:
