5 manieren om te zien of een ei vers of bedorven is

Net als verse producten zoals kaas, desserts, verse room en yoghurt, kunnen eieren een verdachte geur afgeven zodra de houdbaarheidsdatum verstreken is.

Als u merkt dat het ei over de houdbaarheidsdatum is en u het wilt bewaren voor later gebruik, begin dan met eraan te ruiken.

Vervallen voedsel verspreidt vaak een onaangename geur en mag niet gegeten worden. Het kan zijn vitaminen verloren hebben en een veranderde smaak hebben.

Bovendien hebben bederfelijke levensmiddelen een beperkte houdbaarheid en kunnen ze gevaarlijk zijn voor uw gezondheid als de houdbaarheidsdatum niet wordt gerespecteerd. Verlopen eieren, zowel gekookt als rauw, kunnen een karakteristieke geur afgeven.

Als je het etiket niet kunt ontcijferen en de geur niet sterk genoeg is, kun je het ei in een kom breken en eraan ruiken, adviseert diëtiste Taylor Jones. En als de geur onaangenaam is, gooi het ei dan weg en was het bakje met heet water.

Als u de geur normaal vindt, moet u het ei zo snel mogelijk opeten, bijvoorbeeld door er een omelet van te maken.