10. Verlicht astmasymptomen
Aangezien astma een chronische ontsteking van de luchtwegen is, kan knoflook gunstig zijn dankzij een ontstekingsremmende stof genaamd diallyldisulfide. Deze stof beperkt de werking van ontstekingsbevorderende cytokinen, wat helpt om aanvallen te verzachten en de ademhaling te verbeteren.
11. Beschermt de hersenen tegen de ziekte van Alzheimer.
En dementie:
De antioxidanten in knoflook bestrijden de effecten van oxidatieve stress, wat hersencellen beschadigt. Onderzoek toont aan dat knoflook de antioxidantenzymen in het lichaam verhoogt en oxidatieve stress vermindert, met name bij mensen met een hoge bloeddruk. Deze effecten kunnen de progressie van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en dementie vertragen.
12. Verbetert de fysieke prestaties
Knoflook is een van de oudst bekende natuurlijke prestatiebevorderende middelen. In de oudheid gaven de Grieken het aan hun Olympische atleten om hun uithoudingsvermogen te vergroten. Recente studies tonen aan dat een zes weken durende kuur met knoflookolie bij hartpatiënten hun maximale hartslag met 12% verlaagde en tegelijkertijd hun fysieke capaciteit verbeterde. Knoflookwater kan daarom mogelijk helpen om vermoeidheid na inspanning te verminderen.
Hoe maak je knoflookwater klaar?
Hier zijn drie eenvoudige methoden om thuis knoflookwater te maken.
Methode #1
Neem drie teentjes knoflook, doe ze in een glas en giet er kokend water overheen. Dek het glas af en laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Drink het ‘s ochtends op een lege maag. Voeg voor een zoetere smaak een eetlepel honing en een eetlepel citroensap toe.
Methode #2
Kook drie gehakte teentjes knoflook vijf minuten in water. Laat het afkoelen. Voeg honing naar smaak toe en drink het ‘s ochtends op een lege maag voor het beste resultaat.
