2. Knoflook
Knoflook is een krachtig natuurlijk antibioticum en ontstekingsremmer die kan helpen bij het bestrijden van nierinfecties en -ontstekingen. Het bevat ook allicine, een stof die de bloeddruk en het cholesterolgehalte kan verlagen, twee risicofactoren voor nierziekten. Bovendien kan knoflook de smaak van voedsel versterken zonder overmatige toevoeging van natrium, dat schadelijk kan zijn voor de nieren bij overmatige consumptie.
Knoflook kan vers en fijngehakt worden gebruikt, in poedervorm of als supplement, na overleg met een arts.
3. Rode druiven
Rode druiven zijn heerlijk en verfrissend, en bovendien goed voor de nieren. Ze bevatten resveratrol, een polyfenol dat ontstekingen en oxidatieve stress in de nieren kan verminderen, waardoor de nierfunctie verbetert en schade wordt voorkomen. Resveratrol beschermt ook de bloedvaten tegen plaquevorming en verbetert de bloedstroom, wat zowel de nieren als het hart ten goede komt.
Rode druiven kunnen vers of gedroogd gegeten worden, of toegevoegd worden aan een fruitsalade of smoothie.
