Recept voor chocolade-hazelnootcake uit de jaren 50 🍰
Ingrediënten
📜 :
Voor de bodem:
200 g pure couverturechocolade (7 oz, 50% cacao)
60 ml koolzaadolie (1/4 kopje)
175 g tarwebloem (1⅓ kopje + 2 eetlepels) 25 g
maïzena (3 eetlepels + 1 theelepel)
100 g gepelde hazelnoten (3,5 oz)
10 g gezeefde cacaopoeder (2 eetlepels + 1 theelepel) 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel zuiveringszout
150
g boter (5,3 oz), op kamertemperatuur
175 g suiker (3/4 kopje + 2 eetlepels)
1 theelepel vanillesuiker
Snufje zout
5 eieren (maat M)
500 g gelei-bessen (1⅓ kopje + 2 eetlepels)
Voor de chocoladecrème:

Lees verder op de volgende pagina