Ontdek chocolademousse, een licht, luchtig en absoluut heerlijk Frans dessert. Dit recept gebruikt slechts twee hoofdingrediënten, maar het resultaat is ongelooflijk lekker!

Ingrediënten (voor 2-3 personen)
3 eieren

100 g pure chocolade (of melkchocolade, afhankelijk van uw voorkeur)

Instructies
Scheid de eieren

Scheid het eiwit van de dooiers in twee aparte kommen.

Smelt de chocolade

Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron, in intervallen van 20 seconden. Roer tot een gladde massa.

Laat het iets afkoelen.

Meng de eidooiers

VERVOLG OP PAGINA 2