Ingrediënten:
80 g zeer koud water,
25 g oploskoffie,
150 g fijne kristalsuiker,
1 tl vanille-extract.
Bereidingswijze:
Klop het water, de koffie en het vanille-extract in een kom. Voeg 2 minuten de fijne kristalsuiker toe (2 el per keer). Klop tot een schuimig mengsel.
Van Kokist
