Variaties
met vla: Voor een nog lekkerdere versie kunt u ze vullen met vla in plaats van slagroom.

Citrusgeur: Voeg geraspte sinaasappelschil toe voor een essentiële frisheid.

Met chocoladestukjes: Vervang de rozijnen door chocoladestukjes voor een onweerstaanbare variatie.

Lactosevrij: Gebruik plantaardige melk en lactosevrije boter voor een lactosevrije variant.

Veelgestelde vragen:
Kan ik droge gist gebruiken in plaats van verse gist?
Ja, je kunt 12 gram verse gist vervangen door 4 gram droge gist. Los de droge gist altijd eerst op in melk.

Waarom is mijn maritozzi niet luchtig geworden?
Dat kan aan het rijsproces liggen. Zorg ervoor dat je de aanbevolen tijden aanhoudt en ingrediënten op een bepaalde plek gebruikt.

Kan ik ze van tevoren maken?
Zeker! Je kunt de gebakken maritozzi invriezen of het deeg een nacht in de koelkast laten rijzen en ze de volgende ochtend bakken.

Kan ik deze ook zonder rozijnen maken?
Absoluut! Je kunt ze weglaten of vervangen door andere ingrediënten, zoals gekonfijt fruit of gehakte noten.

Het enige wat je nog niet hoeft te doen, is dit recept uitproberen en genieten van je zachte en heerlijke maritozzi!