5.1. Giet het mengsel in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
5.2. Bak 45 tot 50 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
5.3. Laat de cake 10 minuten in de vorm afkoelen, stort hem dan op een rooster en laat hem volledig afkoelen.
Serveersuggestie:
6.1. Serveer de smeuïge pompoen-, honing- en kruidcake op kamertemperatuur, in royale plakken gesneden.
6.2. Geniet van deze heerlijke herfstcake, perfect als tussendoortje of dessert.
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Totale tijd: 70 minuten
Calorieën: ongeveer 320 kcal per portie
