Begin met het oplossen van de gist in de melk.
Meng in een kom de bloem, suiker, vanille en het melk-gistmengsel.
Voeg dan de eieren, boter en zout toe.
Maak er een glad, egaal deeg van en laat het rijzen.
Vorm een paar balletjes van het deeg (60 gram per stuk) en leg ze in de vorm.
Laat het deeg nogmaals rijzen en bestrijk het vervolgens met eidooier en melk.
Bak op 170° gedurende 12 minuten.
Garneer met hazelnootcrème en serveer.
