3. Afwerken en genieten:
Bereiding:
1. Bereiten Sie den Teig vor:
Mischen der trockenen Zutaten: In een grote Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver en Salz sieben. Het is belangrijk om te klonteren en een lichtere textuur te creëren.
Eierbeiten: In de Mitte dieser een Mulde drücken en de Eier-hinzufügen. Met een Schneebesen vorsichtig mixen.
Milch hinzufügen: Ruhren Sie die Milch nach en nach unter kräftigem Rühren ein, damit sich keine Klumpen bilden. Voordat u begint: als u de Stabmixer gebruikt, is deze perfect geglazuurd.
De gesmolten boter en de chips zijn gemakkelijk te volgen: zelfs als ze gesmolten zijn, zijn de gesmolten boter en de chocolade gaar. Voordat u een spatel gebruikt, kunt u er acht van maken dat de techniek niet te sterk is.
2. Backen der Pfannkuchen:
Pfanne erhitzen: Een beschichtete Pfanne bij mittlerer Hitze erhitzen. Het was altijd zo dat de keuken niet meer kon kleben, en wilde de keuken met een keukenpapier ab.
Pfannkuchenbildung: Een kleine Kelle Teig in de heiße Pfanne geben, frisdrank Kreise entstehen. Overweeg de Pfanne nicht; Am besten kochst van de Pfannkuchen in kleine porties.
Kochen: Etwa 2 tot 3 Minuten kochen lassen, bis Blasen an der Oberfläche erscheinen. Met een spatel kan het een eeuwigheid duren en 1 tot 2 minuten goudbruin braten.
3. Veredelung en Verkostung:
