Yoghurt-chocoladecake: smeuïg en zonder bloem!

Meng in een kom de Griekse yoghurt, suiker, eieren en vanille-extract en klop dit goed door elkaar. Zeef de maizena erbij en blijf kloppen tot alles goed gemengd is. Voeg tot slot de chocoladestukjes toe en roer goed door.
Giet het mengsel in een cakevorm van 20 cm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet de vorm in de oven en bak 50 minuten op 180 °C. Haal
de cake uit de oven, leg hem op een serveerschaal en bestrooi met poedersuiker.
Snijd de cake in plakken en serveer.