Stap 1 — Kruid de kip: Doe
de in blokjes gesneden kip in een kom en meng met de olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Meng tot de kip goed bedekt is met de kruiden.
Stap 2 — Het bereiden van de kip:
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de gekruide kip toe en bak deze 6 tot 8 minuten, af en toe roerend, tot de kip goudbruin en gaar is. Zet apart.
Stap 3 — Het voorbereiden van de wraps:
Smeer een laagje romige knoflooksaus op elke tortilla en beleg deze vervolgens met de gebakken kip. Bestrooi met cheddar- en mozzarellakaas.
Stap 4 — Grill de tortilla’s:
Vouw elke tortilla dubbel tot een wrap. Leg ze terug in de pan en bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant, tot de kaas gesmolten is en de tortilla’s knapperig en goudbruin zijn.
Stap 5 — Serveren:
Snijd in plakken, bestrooi eventueel met peterselie en serveer warm.
