Worst-bosbessenmuffinbites

Om dit makkelijke en heerlijke ontbijtrecept te maken, verwarm je eerst je oven voor op 200 graden. Meng vervolgens de muffinmix met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Giet vervolgens het beslag in een mini-muffinvorm en vul het tot ongeveer de helft. Druk tot slot een stukje ontbijtworst in het midden van elke muffin.

Ik gebruik deze siliconen muffinvormpjes graag voor dit soort recepten, omdat je de vorm niet hoeft in te spuiten en je ze er na het bakken gemakkelijk uit kunt halen! Ik koop muffinvormpjes zoals deze meestal bij Walmart, maar je kunt ze ook op Amazon vinden.

Zodra de muffins helemaal gevuld zijn, gaan ze 10 tot 12 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn.

Het serveren van de worst-bosbessenmuffinbites

Deze kleine muffinhapjes zijn op zichzelf al heerlijk, maar ik serveer ze graag met een beetje ahornsiroop om in te dippen. Ze zijn perfect om op zondag te maken en restjes kun je een paar dagen in de koelkast bewaren, zodat je een makkelijk ontbijtje klaar hebt.

Je kunt ze ook prima invriezen in een diepvrieszakje en ze kunnen even worden opgewarmd in de magnetron of airfryer, gedurende een paar minuten!

Tips en veelgestelde vragen

• Mijn familie gebruikt voor dit recept graag milde varkensworst, maar je kunt ook kip- of kalkoenworst gebruiken.
• Ik gebruik graag een siliconen muffinvorm om deze te maken, zodat ik de vorm niet met olie hoef in te spuiten!
• Als u een pan gebruikt die geen antiaanbaklaag heeft, kunt u deze het beste vooraf invetten.
• Wij bewaren altijd een zakje in de vriezer. Ze kunnen worden opgewarmd in de magnetron, ongeveer een minuutje.