Witlofsoep

Ingrediënten

  • 500 g witlof
  • 1 middelgrote aardappel
  • 1 kleine prei
  • Klontje boter
  • 500 ml groentebouillon
  • 100 ml slagroom
  • bosje peterselie
  • eventueel hamblokjes
  • eventueel geraspte belegen kaas

4 personen
Voorgerecht

  • Bereidingstijd: 30 minuten