Voedingstekorten:
Honing bestaat voornamelijk uit suiker (fructose, glucose) en water. Hoewel het sporenelementen, vitaminen en antioxidanten bevat, zijn de hoeveelheden minimaal en veel lager dan de dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het bevat weinig eiwitten en vetten, macronutriënten die essentieel zijn voor het behoud van spiermassa, hormoonproductie en algehele celfunctie.
Overleven en hongersnood:
Het menselijk lichaam kan een tijdje zonder voedsel (een paar weken) overleven, maar slechts een paar dagen zonder water.
Een eetlepel honing kan hooguit een tijdelijke energieboost geven, maar het zal honger en ondervoeding niet binnen 24 uur voorkomen.
Hoe kan honing helpen in noodgevallen?
Hoewel honing alleen niet voldoende is om zelfvoorzienend te zijn, kan het zeer nuttig zijn in noodsituaties of extreme omstandigheden:
