Voedingstekorten:
Honing bestaat voornamelijk uit suikers (fructose, glucose) en water. Hoewel het sporenelementen, vitaminen en antioxidanten bevat, zijn de hoeveelheden minimaal en lang niet voldoende om te voldoen aan de dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Het bevat een tekort aan eiwitten en lipiden, macronutriënten die essentieel zijn voor het behoud van spiermassa, de productie van hormonen en de algehele celfunctie.
Overleven en hongersnood:
Het menselijk lichaam kan een tijdje zonder voedsel overleven (een paar weken), maar slechts een paar dagen zonder water.
Een eetlepel honing kan hooguit een tijdelijke energieboost geven, maar het voorkomt de problemen die door honger en ondervoeding worden veroorzaakt niet binnen 24 uur.
Hoe kan honing helpen in een noodgeval?
Hoewel honing niet voldoende is om zelfvoorzienend te zijn, kan het zeer nuttig zijn in noodsituaties of extreme omstandigheden:
Lees verder op de volgende pagina
Ga verder met het recept op de volgende pagina
