Variaties en tips:
Voor een pittigere versie kun je een snufje rode pepervlokken of een scheutje hete saus toevoegen. Als je kieskeurige eters hebt, kun je de zwarte olijven vervangen door olijven met een mildere smaak. Voor een vleugje zoetheid kun je een eetlepel fijngehakte gedroogde cranberries toevoegen. Je kunt ook kruiden zoals dille of peterselie toevoegen voor een frisse toets. Als je dit voor een feestje maakt, kun je het recept verdubbelen en het in een grotere kom serveren met verschillende dipsauzen.