Hoe voorkom je zwarte vlekken op uien?
Om het risico op schimmel op je uien te minimaliseren, volg je deze bewaartips:
1. Kies uw uien zorgvuldig bij het kopen.
Kies stevige uien met een droge, onbeschadigde schil.
Vermijd uien die al zwarte vlekken, zachte plekken of barsten hebben.
2. Bewaar ze thuis op de juiste manier.
Bewaar uien op een droge, koele en goed geventileerde plaats, zoals een voorraadkast of kelder.
Bewaar ze nooit in plastic zakken, omdat vocht schimmelvorming bevordert.
Houd ze uit de buurt van aardappelen, die vocht afgeven en het bederf van uien versnellen.
3. Controleer hun conditie regelmatig.
Controleer uw bewaarde uien eenmaal per week om snel tekenen van schimmel of rotting te ontdekken.
Wat de experts zeggen
