Dr. Hassan Gourama, expert in voedselmicrobiologie, legt uit dat beschimmelde uien vaak nog te redden zijn. Volgens hem is het veilig om de ui te consumeren als het besmette deel zorgvuldig wordt verwijderd en de ui een normale geur behoudt. Hij benadrukt echter hoe belangrijk het is om de ui grondig te inspecteren en te ruiken voordat u besluit hem te koken.

Conclusie: Hoe te reageren op zwarte vlekken?
Zwarte vlekken op uien hoeven niet per se reden tot paniek te zijn. Met een beetje aandacht kun je vaststellen of de ui nog eetbaar is of niet.

Als de ui lekker ruikt en de zwarte vlekken oppervlakkig zijn, verwijder dan de aangetaste delen en gebruik de ui snel.
Als de geur onaangenaam is of de ui zacht is, gooi hem dan meteen weg.
Door uw uien goed te bewaren, kunt u de houdbaarheid van uw uien verlengen en deze problemen voorkomen. Dus, de volgende keer dat u boodschappen doet, controleer uw uien dan zorgvuldig op die vervelende vlekken!

Oproep tot actie:
Heb je ooit uien met zwarte vlekken gezien? Hoe reageerde je? Deel je ervaringen en tips in de reacties hieronder!🌿