Als varkens voldoende ruimte hadden, hoefden ze hun slaap- en eetruimtes niet te bevuilen, maar op intensieve veehouderijen hebben varkens geen andere keuze dan in hun eigen uitwerpselen, urine en braaksel te leven. Hierdoor lijden veel (ongeveer een kwart) van de varkens aan schurft, een pijnlijke, extreem jeukende huiduitslag die niet weggaat.
Helaas worden varkens door deze omstandigheden gedwongen om giftige gassen in te ademen, zoals ammoniak uit urine en ontlasting. Dit gas irriteert de longen van de dieren, waardoor meer dan 80% van de varkens die op deze manier worden grootgebracht, tijdens de slacht een longontsteking oploopt.
De verschrikkingen die deze wezens in de vee-industrie moeten doorstaan, zijn nog erger. En wat we hierboven hebben genoemd, is slechts een deel van wat er zich achter gesloten deuren afspeelt.
Wat kun je doen?
Als je per se varkensvlees wilt eten, doe dat dan met mate en zorg er, als het kan, voor dat het is gekweekt zonder antibiotica, hormonen en andere chemicaliën, dat het in de wei is grootgebracht en een gezond dieet heeft. Je hebt het recht om te kiezen, dus kies verstandig. Elke dag maak je een keuze over wat je op je vork legt.
