Zet de pan op middelhoog vuur en laat 40 minuten afgedekt sudderen tot de wortels gaar zijn. Voeg na het koken een beetje citroenzuur toe.
Pureer alle gekookte ingrediënten met een staafmixer tot een gladde massa.
Het sap is nu klaar om te drinken! Giet het in je favoriete karaf en geniet van de frisse smaak!
Lees meer op de volgende pagina.
Wil je dit sap voor de winter bewaren, dan kun je het heet in gesteriliseerde potten gieten.
Geniet van uw tijd met uw dierbaren terwijl u geniet van dit heerlijke drankje!
Lees verder op de volgende pagina.
