Spek of bewerkt vlees toevoegen aan avocadotoast of een hamburger met guacamole is misschien heerlijk, maar het is een recept voor ontstekingen. Dit soort vlees bevat vaak veel natrium, verzadigd vet, nitraten en conserveermiddelen, die in verband zijn gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.
Gezonder alternatief:
Vervang bewerkt vlees door gefrituurde kip, hardgekookte eieren of plantaardige eiwitbronnen zoals zwarte bonen.
2. Geraffineerde koolhydraten (bijv. witbrood, chips, crackers)
Het combineren van avocado met geroosterd witbrood, nacho’s of sterk bewerkte koekjes kan de bloedsuikerspiegel verhogen en bijdragen aan gewichtstoename. Deze geraffineerde koolhydraten hebben weinig voedingswaarde en kunnen de voordelen van avocado tenietdoen, waardoor de snack verandert in een snack met enkelvoudige koolhydraten.
Gezonder alternatief:
