Een andere factor is de ongelijke regelgeving. Sommige landen verbieden additieven die als riskant worden beschouwd, terwijl ze in andere landen nog steeds zijn toegestaan, ondanks twijfels over de veiligheid ervan. Hierdoor zijn veel consumenten zich er niet van bewust hoe schadelijk deze voedingsmiddelen voor hun gezondheid kunnen zijn als ze te vaak worden geconsumeerd.

Hoe u risico’s in het dagelijks leven kunt verminderen

Het goede nieuws is dat u met een paar eenvoudige maatregelen de gevaren kunt beperken en uw gezondheid op de lange termijn kunt behouden.

Eet natuurlijker:

Geef de voorkeur aan rauw voedsel: fruit, groenten, peulvruchten, volkoren granen.
Eet minder bewerkt vlees en vervang het door vis, gevogelte of plantaardige eiwitten.
Vermijd frisdranken en suikerhoudende dranken: kies voor water, kruidenthee of zelfgemaakte sappen.

Zorg voor een evenwichtige levensstijl:

Beweeg minimaal 30 minuten per dag: wandelen, fietsen, zwemmen… regelmaat is belangrijk.
Beperk tabak en alcohol, twee belangrijke risicofactoren voor kanker.
Besteed aandacht aan uw spijsvertering: bij terugkerende problemen dient u altijd een arts te raadplegen.

Een boodschap van hoop en preventie

Het verband tussen moderne diëten en vroege kanker is alom bekend. Het doel is niet om bewerkte voedingsmiddelen volledig te verbieden, maar om een evenwicht te vinden door prioriteit te geven aan wat de natuur te bieden heeft, namelijk het eenvoudigst en gezondst.

Want elke evenwichtige maaltijd is een echte preventieve maatregel: een concrete manier om vandaag en in de toekomst goed voor uzelf te zorgen.