1. Bereiding van het gemarmerde deeg:
Verwarm de oven voor op 180 Ā°C.
Klop de zachte boter met de suiker romig.
Voeg de eieren Ć©Ć©n voor Ć©Ć©n toe en vervolgens de melk.
Roer de gezeefde bloem en het bakpoeder erdoor. Meng goed.
Verdeel het deeg in twee gelijke delen:
voeg in het ene deel het vanille-extract toe en
in het andere deel de cacao.
2. Het gemarmerde deeg: Bestrijk
de vorm met boter en bloem.
Schep afwisselend lepels vanille- en chocoladedeeg.
Ga er zigzaggend met een mes doorheen om het gemarmerde effect te creƫren.
3. Bakken:
Bak 45 tot 50 minuten.
Controleer de gaarheid met een mes (het mes moet er droog uitkomen).
Laat afkoelen voordat u het uit de vorm haalt.
4. Glazuur en afwerking:
Verwarm de slagroom, giet deze over de gehakte chocolade, laat smelten en meng.
Bedek de afgekoelde taart met dit glazuur en decoreer met chocoladestukjes.
