Drie gezonde natuurlijke zoetstoffen
Er zijn alternatieven voor suiker die geen grote gezondheidsrisico’s met zich meebrengen:
Rauwe honing: zorg ervoor dat deze onbewerkt is; geraffineerde honing kan net zo slecht zijn als suiker. Kies voor 100% biologische, rauwe honing. Hoe donkerder de honing, hoe meer voedingsstoffen en smaak deze bevat. Het heeft ook antibacteriële, schimmelwerende, antiseptische en antioxiderende eigenschappen.
Zwarte stroopmelasse: Verwar het niet met gewone stroopmelasse. Zwarte stroopmelasse is een bijproduct van suikerriet. Het bevat gezonde mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium en vitamine B6 die niet bewerkt zijn. Het overspoelt je lichaam niet met suiker; de suiker wordt langzaam vrijgegeven. Wees voorzichtig met niet-biologische bruine rietsuiker: dit is meestal witte suiker die met karamel is verkleurd.
Stevia: Deze natuurlijke, caloriearme stof wordt gemaakt van de bladeren van een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Het heeft een zeer zoete smaak, dus je hoeft er niet veel van te gebruiken. De glycemische index is nul, wat betekent dat het geen effect heeft op je bloedsuikerspiegel. Sommige studies hebben aangetoond dat het in extreem hoge doses de lever, vruchtbaarheid en stofwisseling kan verstoren. Zorg ervoor dat je biologische varianten gebruikt.
Nu kunt u uw zoetekauw bevredigen zonder het risico op kanker.
Maar er is nog iets anders dat u moet weten over kankeronderzoek… Een kleine groep holistische artsen boekte in stilte doorbraken op het gebied van kanker.
