1 eetlepel tomatenpuree
1 eetlepel suiker (optioneel, om de saus zoeter te maken)
1 eetlepel gehakte verse peterselie
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
🍳Bereidingswijze:
1️⃣Kook de pasta
Kook de spaghetti in een grote pan met kokend gezouten water gedurende ongeveer 10 minuten of tot al dente. Giet af en zet apart.
2️⃣Maak de tomatensaus
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten tot ze zacht en geurig zijn. Voeg de tomatenpuree, tomatensaus en suiker (indien gebruikt) toe. Laat 10 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
3️⃣Voeg de kip toe
Voeg de gesnipperde kip toe aan de saus en meng goed. Laat 5 minuten sudderen zodat de smaken zich kunnen vermengen.
lees meer op de volgende pagina
