Courgette: Weinig calorieën, maar rijk aan vitamine A en C en antioxidanten.
Paprika: Rijk aan vitamine A, C en E en levert een flinke dosis vezels.
Wortel: Rijk aan bètacaroteen, wat de gezondheid van de ogen bevordert.
Aubergine: Bevat vezels, vitamine B1 en B6 en is caloriearm.
Eieren: Uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten en essentiële voedingsstoffen zoals vitamine B2, B12 en D.
Melk: Bevat calcium, vitamine D en eiwitten.
Mozzarella: Voegt een romige textuur toe en is een goede bron van calcium en eiwitten.
Voedingsinformatie
: Vegetarisch: Deze maaltijd is geschikt voor een vegetarisch dieet.
Glutenvrij: Alle ingrediënten zijn van nature glutenvrij, waardoor het een veilige optie is voor mensen met een glutenintolerantie.
Koolhydraatarm: Met de nadruk op groenten en eiwitten is dit gerecht koolhydraatarm.
Waarom je dit recept lekker zult vinden,
lees je op de volgende pagina.
