– 1 liter verse maïskorrels (4 tot 5 kolven, of vervang ze door maïs uit blik of diepvries)
– 2 eetlepels boter
– 60 ml mayonaise
– 1 eetlepel Sriracha-saus (pas aan voor de gewenste pittigheid)
– 1/2 theelepel zout
– 60 ml zwarte peper
– 250 ml geraspte mozzarellakaas
– 2 groene uien, in dunne plakjes gesneden (voor garnering)
– 1 theelepel sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
