Meng zout, bloem en gehakte walnoten.
Vorm het deeg tot balletjes of platte koekjes van 2,5 cm en leg ze op een oningevette bakplaat. Bak ze 20 minuten in de oven op 160 graden Celsius. Rol ze, terwijl ze nog warm zijn, door de poedersuiker.
Laat het afkoelen en rol het door poedersuiker.
