Zet apart.
Bereid het vlees: Snijd de ui en knoflook fijn. Fruit ze in een pan met olijfolie tot ze glazig zijn.
Voeg het rundergehakt toe, breng op smaak met zout en peper en bak het ongeveer 10 minuten, regelmatig roerend.
Het gehakt bereiden: Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel het gehakt gelijkmatig over een ovenschaal en bedek met de aardappelpuree.
Bestrooi met geraspte kaas.
Bereiding: Bak ongeveer 20 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.
Serveren: Serveer warm met een groene salade voor een evenwichtige maaltijd.
Eet smakelijk!