Eenvoudig recept voor gouden melk
Ingrediënten (voor 1 kopje):
200 ml melk (plantaardig of dierlijk)
½ theelepel kurkumapoeder
1 snufje zwarte peper (bevordert de opname van curcumine)
½ theelepel kaneel (optioneel, voor de smaak en de antioxidante werking)
1 theelepel honing (optioneel, om te zoeten)
Voorbereiding:
Verwarm de melk op een laag pitje.
Voeg de kurkuma en zwarte peper toe.
Laat het 5 minuten trekken op laag vuur.
